Hilo gastronómico: recetas de foreros (y concurso)

[Edi Zeta]

Tio, deja el lightroom, que haces que los platos que preparas parezcan un 58% mas zukukentos

[Siegfriedo]

Tio, deja el lightroom, que haces que los platos que preparas parezcan un 58% mas zukukentos

Pues esas fotos están hechas con el móvil, así que de lightroom na.

[Siegfriedo]

Bueno, yo informo de que probablemente baje mi actividad durante los próximos meses; estando en Ibiza no tendré mucha oportunidad de cocinar y probablemente menos de hacer fotos mientras cocino. Aunque si no posteais recetas mi irá caerá sobre vosotros en forma de gifs de comida que os harán llorar de hambre. Bwahahaha!

Spoiler:

[Edi Zeta]

Aunque si no posteais recetas mi irá caerá sobre vosotros en forma de gifs de comida que os harán llorar de hambre. Bwahahaha!

Spoiler:

Algunos hombres solo quieren ver el mundo freirse con su propio jugo

[Siegfriedo]

No hay foto ni receta... pero he hecho hoy unas galletas mas ricas... yummm

[Siegfriedo]

Bueno va... Que hoy he hecho otra vez y os lleváis receta y una fonético de regalo.

Galletitas de mantequilla escocesas

Que si danesas, que si inglesas... La receta original es de escocia, y esta es la que he seguido.

Ingredientes:
-Harina
-Azúcar
-Mantequilla
-El ingrediente super secreto y magico que no os voy a decir, hohohoho

Spoiler:

Si, romero.

Preparación:
-Cogemos 1 parte de azúcar, por 2 partes de mantequilla por 3 partes de harina; por peso.
-Mezclamos mantequilla y azúcar juntos, mas o menos bien mezclados(con una espátula o algo).
-Incorporamos la harina y el romero picadito fino y removemos con una mano formando primero pegotitos y trozos.
-Nos asustamos porque pensamos que hay demasiada harina, pero seguimos amasando.
-Cuando tengamos un pegote compacto lo sacamos del bol a la mesa y acabamos de amasar con las dos manos.
-Formamos una tableta cuadrada y plana que posteriormente cortamos en tiras, cuadrados o lo que vuestro cuerpo os pida.
-Horneamos a 180 grados durante 11-13 minutitos, o hasta que estén ligeramente doraditas.

-Y el paso mas difícil, mucho mas difícil que ningún otro... Esperar a que enfríen.

Spoiler:

Y bon appetit.

[Siegfriedo]

Os dejo mi cena de hoy, no es una receta pues no hay preparación casi, pero doy ideas:

1x salchicha alemana
3x rodajas de pan de semillas con ahrina de trigo y soja con aceite y sal
2x rodajas de queso de cabra fresco hecho por la tia de mi madre
10x nueces de macadamia - mis nueces favoritas
2x pastillas de chocolate 85%
1x taza de yogur la bomba, un yogur fresco hecho aquí en ibiza

Spoiler:

[Siegfriedo]

Se nos muere el hilo y esto no puede ser!!!

Spoiler:

phpBB [media]

[Edi Zeta]

Noice, nos tenemos que poner de acuerdo ambos, porque no sabemos de que podría ser el dibujo, (seguro que acabamos con un "Sorprendeme, Moon" xD)

[RedVixenFur]

Esto va de tartas, ¿no?

[Duster_Seamus]

Sorry por no haber puesto receta como prometí, pero me trajeron directamente a Santa Pole sin pasar por mi casa. Otro día pasaré la receta, pero de mientras, os paso la soberbia cena que me gané en el concurso aquél (sí, ese que originó paranoias sobre si iba a tirar ficha a mi amiga )

La cena se compuso de:

-Cesta de patatas fritas con salsa de curry casera para ambos
-Perrito caliente enosme con salsa de curry y patatas fritas para mi
-Hamburguesa casera con queso, pimiento y salsa de curry, tambien con patatas para ella.
-De postre, nachos caseros cubiertos de chocolate caliente, con dos vasitos llenos de chocolate caliente y sirope de fresa para mojar.

Verdaderamente bárbaro. Perdón por la calidad de las fotos, pero entre que el local estaba muy oscuro y lo pequeñito que era todo...pues eso

[BizarrePony]

Sorry por no haber puesto receta como prometí, pero me trajeron directamente a Santa Pole sin pasar por mi casa. Otro día pasaré la receta, pero de mientras, os paso la soberbia cena que me gané en el concurso aquél (sí, ese que originó paranoias sobre si iba a tirar ficha a mi amiga )

La cena se compuso de:

-Cesta de patatas fritas con salsa de curry casera para ambos
-Perrito caliente enosme con salsa de curry y patatas fritas para mi
-Hamburguesa casera con queso, pimiento y salsa de curry, tambien con patatas para ella.
-De postre, nachos caseros cubiertos de chocolate caliente, con dos vasitos llenos de chocolate caliente y sirope de fresa para mojar.

Verdaderamente bárbaro. Perdón por la calidad de las fotos, pero entre que el local estaba muy oscuro y lo pequeñito que era todo...pues eso

Spoiler:

[Siegfriedo]

9/10, a los nachos les faltaba salsa curry

[Duster_Seamus]

Bueeeeeno, ahora sí que sí toca poner receta. Ayer por la tarde, me fui a hacer el cabra por la montaña y al bajar dice "bueno, es hora de prepararse algo sanote y que sea todo lo vegano posible", así que hoy sus traigo...

ENSALADA CÉSAR!

Ingredientes:



-3 pechugas de pollo
-lechuga
-tomate
-grana padano en polvo
-salsa césar.
-maíz (creo que no lleva, pero me encanta).

Procedamos!

1-Echamos un chorrito de aceite y sal en la sarten. Mientras se calienta vamos sacando los ingredientes. Cuando esté caliente, echamos dos pechugas (o una o tres. No se cómo de grandes son las vuestras ). Echamos un pellizco de sal a cada una.
2-Cuando las veamos a nuestro gusto, las sacamos y las ponemos en un plato para posteriormente, cortarlas en trozos pequeñajos.
3-Cortamos el tomate y la lechuga en tiras finas o a cuadraditos.
4-Juntamos todo en un bol y le echamos el grana padano y un buen chorro de salsa césar.

Resultado:



No se tarda mucho y es muy saludable y rica rica. Disfruten!

[FlutterArcoiris]

Que buena pinta tiene esa ensalada.... *^* y que hambre me acaba de entrar